Producto hortofrutícola — TR
Turquía: fruta y verdura
Cítricos, hortaliza de invernadero, fruta de hueso, uva e higo: bajo contrato y según su especificación.
Dirección
Dirección de compra
Turquía es uno de los mayores proveedores hortofrutícolas del mercado ruso, con logística corta y un calendario casi anual: tomate y pepino de invernadero de Antalya durante todo el invierno, cítricos de noviembre a abril, cereza, albaricoque y melocotón en verano, uva, higo y granada en otoño. Organizamos bajo contrato la compra a productores y almacenes de exportación y la entrega en Rusia, según su solicitud.
Dos formatos de trabajo: un programa de temporada con calendario y especificación acordados, o una entrega puntual bajo petición. En el programa caben varias posiciones con ventanas distintas; composición, volúmenes y calendario quedan fijados en el contrato antes del inicio de la temporada.
Temporada
Cuándo están en temporada las posiciones de esta dirección
Las ventanas por meses proceden del calendario consolidado de temporadas: tanto la tabla de la dirección como el calendario general se construyen con los mismos datos. La disponibilidad, la variedad y los límites exactos de la ventana se confirman antes de la cotización.
| Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Cítricos (limones, mandarinas, naranjas, pomelo) | ||||||||||||
Tomates y pepinos de invernadero ventana de invierno | ||||||||||||
Cerezas, albaricoques, melocotones temporada de verano | ||||||||||||
Uvas (sultana y de mesa) otoño | ||||||||||||
Higos y granadas otoño |
Producto
Posiciones de la dirección
Cítricos
limón, mandarina, naranja y pomelo — de noviembre a abril
Tomate
de invernadero, ventana de suministro casi anual
Pepino
de invernadero, ventana de invierno
Cereza
ventana corta de comienzos de verano
Albaricoque y melocotón
albaricoque de Malatya, temporada de verano
Uva
sultana y variedades de mesa, otoño
Higo y granada
temporada de otoño
Posiciones fuera de la lista: bajo petición evaluamos la fuente, la logística y el coste final y volvemos con una respuesta directa — si es posible y en qué condiciones.
Condiciones de suministro
Lote, embalaje, ruta
Los parámetros que el comprador pregunta primero. Todo lo que aquí se nombra entra en la especificación del contrato antes del envío. El destino es su almacén o el centro de distribución (CD) de la cadena.
Lote mínimo
Trabajamos a partir de camión o contenedor completos. Los volúmenes exactos y el calendario de entregas se fijan en el contrato.
Embalaje y etiquetado
El tipo de embalaje, el peso neto de la caja, el esquema de paletizado y la maqueta de etiquetado se acuerdan en la especificación antes del primer envío. El reenvasado y el etiquetado según su norma de recepción se organizan en instalaciones de preparación de socios.
Ruta y tiempo de tránsito
La entrega por carretera y un trayecto marítimo corto son las opciones básicas de esta dirección; la elección depende del lote, la temporada y el destino. La ruta, el modo de transporte y el tiempo de tránsito se indican en la cotización junto con el precio y la base de entrega. El régimen de temperatura queda fijado en el contrato de transporte.
Documentos del suministro
El juego documental del lote se compone según la posición y la base de entrega: certificado fitosanitario, certificado de origen, documentos de seguridad alimentaria, factura, lista de empaque y documentos de transporte. La composición exacta queda fijada en el contrato.
Formato de suministro
Cómo se organiza el suministro
Contrato directo
Estamos listos para contratar directamente a productores y almacenes de exportación, para una solicitud concreta. Antes de cada contrato comprobamos al proveedor frente a las restricciones vigentes de Rosselhoznadzor: un exportador cerrado a la importación es un camión detenido en la frontera, no una línea en las noticias. Especificación, calibre, embalaje y base de entrega Incoterms quedan fijados en el contrato.
Control de calidad en el embarque
La inspección en el país de embarque se organiza antes de la carga: punto de maduración, calibre, embalaje y régimen de temperatura se comprueban contra la especificación acordada, y el alcance del control queda fijado en el contrato. La tarea del control es detectar las desviaciones antes de las puertas del CD, no en ellas.
Cadena de frío hasta el punto de recepción
La cadena de frío hasta el CD de la cadena o el almacén del comprador se organiza con transportistas socios contratados; el régimen de temperatura queda fijado en el contrato de transporte.
Preguntas
Preguntas frecuentes
¿Qué posiciones se pueden comprar en Turquía?
Cítricos, tomate y pepino de invernadero, cereza, albaricoque, melocotón, uva, higo y granada. La lista sigue la temporada: disponibilidad, variedad y calibre se confirman antes de la cotización.
¿Por qué Turquía y no orígenes más lejanos?
La logística: el trayecto por carretera y el marítimo corto son días de tránsito en lugar de semanas, lo que más importa para fruta delicada y hortaliza de invernadero. Ganan tanto el coste de la entrega como el aspecto del producto en la recepción.
¿Qué ocurre si la temporada se desplaza?
Las ventanas se abren y se cierran con el tiempo meteorológico, por eso confirmamos los límites de la temporada antes de la cotización en lugar de tomar el calendario como una promesa. Si una posición ha salido de su ventana, lo diremos con franqueza y propondremos otra variedad u otro origen.
¿Pueden entregar directamente en el CD de una cadena?
Sí, dentro de las condiciones acordadas del contrato: la cadena de frío hasta el CD se organiza con transportistas socios contratados y el producto se prepara según la norma de recepción de la cadena fijada en la especificación.
Solicitar suministro
Envíe las posiciones, los volúmenes, los requisitos de recepción y el destino: confirmamos la ventana de temporada y volvemos con cotización, ruta y base de entrega.